Kanataskud kuivatatud puuviljade ja pähklitega

«Eelmine1/1 Järgmine » Foto: Kärt Teorein

Valmistamisaeg on 30-40 minutit. Vaja läheb (kaheksale): tükk suitsupeekonit 4 kanafileed 8-10 musta ploomi 8-10 kuivatatud aprikoosi veidi kreeka pähkleid oreganot, musta pipart, soola Valmistamine: Pese puuviljad kuumas vees, et neid pehmemaks muuta. Haki pähklid. Fileetükid lõika pooleks, pese, haamerda ja maitsesta soola ja pipraga. Sega hakitud puuviljad ja pähklid omavahel, lisa hakitud peekon ja oregano. Saadud seguga täida fileetaskud. Sulge taskud hambatikkudega, küpseta ahjus, serveeri keedetud juurviljadega.